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20553-1「山梨北杜市産 じゃがいも(無農薬・無科学肥料) 濃縮 1312→890g」

01 10月, 2015

By: ふじみーる

category: 濃縮測定, 野菜/果物

1659 0

20553-1「山梨北杜市産  じゃがいも(無農薬・無化学肥料) 濃縮 1312→890g」

46847秒測定。検体重量、890g。

セシウム合計、検出下限値以下。

検出下限値、Cs-134、0.50Bq/kg。Cs-137、0.45Bq/kg。(濃縮前に換算)

備考 2014年産・産地は北杜市(韮崎市寄り)

 

<コメント>下限値以下です。Cs-137の「放射能濃度欄」に0.42の数値が出ています。これは、絶対誤差の範囲内ですので意味のある数値では有りません。
このじゃが芋は、加熱している最中にペースト状の中から「芋の塊」が出来てきました。更に加熱すると「スライム」状になりました。

「ふじみーる」で測定出来るのは、ガンマー線だけです。
安全性は、他の情報も御参考になさって、総合的にご判断して下さい。

20553-1 山梨北杜市産  じゃがいも(無農薬野菜) 濃縮 1312→890g

フードプロセッサーでペースト状にしました。

PIC_0370

フライパンで加熱すると、塊が出来てきました。今までもお芋を加熱しましたが、こんな記憶はなかった?です。「無農薬・無化学肥料」が原因でしょうか?。

PIC_0379  じゃが芋

更に加熱すると、再び「じゃが芋」が出現。

PIC_0379

加熱を続けると水分が減り、触った感じは「スライム」。片栗粉を水に溶かして加熱すると、のり状になるんですが、それに少し凝固剤を加えればこんな感じになるかな?と素人目で考えました。多分間違っています(笑)。

PIC_0387 (3)

マリネリに詰めた状態。

PIC_0394

 


B

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